Detalle de producto

Horno combi unox

El horno combinado es un equipo de aire seco – vapor con control analógico y cámara de cocción en acero inoxidable 304. Funciones tiempo, temperatura, porcentaje de vapor y 2 velocidades de ventilador. Permite realizar procesos de cocción tradicionales como cocciones al vapor, asados, asados a la parrilla, fritos y cocciones de productos de panadería frescos y congelados. Es el horno ideal por su economía y le dará a tus platos el término de una cocina profesional, altamente productivo y sencillo, son eficaces porque garantizan una uniformidad de cocción perfecta en cualquier situación y en cualquier condición de carga. Esenciales porque han sido diseñados para los profesionales que quieren un horno específico y sin adornos. ¿Qué esperas para marcar la diferencia en tus productos y aumentar las ventas a un nivel sin límites con nuestros equipos?.

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SKU: HCB02U

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Caracteristicas

  • Fabricada en Acero Inoxidable Ref 431
  • Gas natural o propano
  • Voltaje 220V
  • Data Driven Cooking
  • Temperatura: 31 °C – 260 °C
  • 1000+ Programas
  • Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia
  • Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta.
  • Sistema de ventiladores múltiples de 4 velocidades .

Ficha técnica

Peso 130 kg
Dimensiones 88 × 86 × 93 cm
Alto

0,93 mts

Ancho

0,86 mts

Fondo

0,88 mts

Material de construcción

Acero Inoxidable

Marca

Unox

Caracteristicas

  • Fabricada en Acero Inoxidable Ref 431
  • Gas natural o propano
  • Voltaje 220V
  • Data Driven Cooking
  • Temperatura: 31 °C – 260 °C
  • 1000+ Programas
  • Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia
  • Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta.
  • Sistema de ventiladores múltiples de 4 velocidades .

Ficha técnica

Peso 130 kg
Dimensiones 88 × 86 × 93 cm
Alto

0,93 mts

Ancho

0,86 mts

Fondo

0,88 mts

Material de construcción

Acero Inoxidable

Marca

Unox