Horno pizzero

El Horno pizzero a gas de dos cámaras digital con piso de piedra refractaria, está equipado con 2 cámaras independientes para hornear una deliciosa y crujiente pizza tradicional gracias a su base en piedra natural, el horno cuenta con dos quemadores a gas; uno ubicado en el piso y otro en el techo; este tipo de ensamble logra pizzas crujientes de piso y perfectamente gratinadas y asadas por encima logrando un producto de excelente calidad para tus comensales de corteza dorada y bastante crujiente. Fabricado exteriormente en acero inoxidable, Interior de la cámara en cold rolled, piso de piedra para mayor transferencia de calor, controles electrónicos con ajuste de temperatura independiente en la parte inferior y superior de cada cámara, temporizador y humidificador para cada cámara. Incluye rodachinas para su fácil movilización. Cada cámara presenta dos visores de vidrio para observar el producto, (evitando la apertura de la puerta que resta eficiencia al horneado). Temperatura: 0-400 °C.