Mesón de trabajo para pizzería 150 cm

El mesón de trabajo para pizzería es un equipo que se compone en su parte inferior por un refrigerador horizontal y una cubierta superior en mármol con salpicadero, una superficie que puede ser expuesta a golpes, ralladuras, calor o frío extremo, y grasa, además de estar expuesto a materiales de cocina como cuchillos garantizando su durabilidad y fácil limpieza haciéndolo óptimo para el trabajo especializado en masas. Tendrás un espacio de trabajo versátil, ya que puedes almacenar y pre alistar las masas de pizza o contenedores con diferentes salsas para agilizar el proceso de armado de tus pizzas en un solo lugar y alargando su vida útil. Fabricado en acero inoxidable. Permite ofrecer a tus clientes productos frescos, facilitando el trabajo del chef al tener la parte inferior como zona de alistamiento y almacenaje. Cuenta con control de temperatura digital, marca Dixell, junta de puerta magnética para cierre hermético, manija de puerta empotrada, sistema de refrigeración por aire forzado, compresor Embraco. Trabaja con gas refrigerante ecológico, lo que lo hace un equipo eficiente y de bajo consumo, fabricado en acero inoxidable por dentro y por fuera, lo que garantiza su perdurabilidad y facilidad de limpieza. Capacidad de 485 litros y superficie de trabajo de 151 cm.